
我一直都觉得自己执行力还可以。有计划有执行,行动迅速,毫不懈怠。
豆腐为证,嗯。
买了一些菜和料,准备周末用。回家见大家都没吃,就迫不及待的赶场做了个简单的。没有买到新鲜的尖椒和小葱,所以颜色没有点缀上,但是有干尖椒在,味道一样足。
难点在于豆腐的把握上,书上的照片豆腐看起来干脆却没有一点糊的迹象,我的豆腐有几个焦处,却正是好吃的地方,这个度还真难把握,难道是火候问题?后来研究了一下菜谱,应该是它的油给的特别多,豆腐在里面用来漂的而不是炸的,所以可以不出现焦的问题。
亮点在于花椒,我妈说很少炸豆腐给花椒的,不错,很香。
豆腐买少了,尝个鲜,下次再来。等咱买到了新鲜的尖椒,也弄个尖椒花出来摆摆。
另外做了泡菜。犯了一个无比低级的错误:准备泡菜汁的时候,足足弄的大半瓶!知道问题在哪里吗?那就是等我再把萝卜们放进去的时候,全部都溢出来了!!!好吧,萝卜们很无辜,是我的错。现在都处理好了,已经放在冰箱里了,如果做的好吃就带到单位去给我们部门的首席孕妇BETTY吃!哈哈哈哈!
又到周末了,虽然天气依旧很冷,虽然外面阴风细雨……但是,现在听小野丽莎的音乐,心里充溢着幸福感。
明天,终于可以睡懒觉了呢!
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